Este blog vai lembrar-lhe a importância de escolher, combinar e confeccionar os diferentes alimentos...tudo com o objectivo de prevenir certas doenças e evitar o uso abusivo de medicamentos! Mas, não somos só o que comemos! Somos também o resultado dos nossos genes e do ambiente que nos rodeia! Nesse sentido tentaremos dismistificar certos conceitos e manter-vos atentos às constantes mudanças do Mundo actual.

26.4.07

Prato colorido, Prato divertido!

Porque não perde um bocadinho de tempo com os mais pequeninos, e lhes mostra o quão saborosos podem ser os hortofrutícolas? As crianças fazem, a maior parte das vezes, cara feia só de ouvir "brócolos", "espinafres" e "couve", sem no entanto os terem sequer experimentado! Há formas de contornar o problema, o melhor é dar-lhes a provar este tipo de alimentos desde cedo, para que se habituem à sua presença no prato! Quando isto não aconteceu e já são mais "crescidinhos", a estratégia é tentar mostrar-lhes que há formas divertidas e saborosas de os confeccionar!
Envolvê-los na confecção de uma sopa, de uma salada ou de umas espetadas coloridas de fruta pode ser a solução!

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